dinsdag 21 mei 2024
Het terras van restaurant Quisine.
Het terras van restaurant Quisine.

Ondernemen tegen de stroom in

Veldhoven – Ondanks de uitdagingen van deze coronatijd zijn er ondernemers die tegen de stroom in durven zwemmen. 

Robin Wijnen opende in september met zijn mede-eigenaren restaurant Quisine in Veldhoven-Dorp.  ‘Net als iedereen dachten we dat corona even zou zijn, in onze kwaadste dromen hadden we dit natuurlijk niet gedacht dat we twee keer zouden moeten sluiten. De eerste maand was een topmaand. Half maart gingen we de eerste keer dicht, maar waren we al volle bak bezig. Toen zijn we maar zoveel mogelijk ‘geluid gaan maken’ door langs de deuren te gaan met taarten, pepernoten te bezorgen en gouden eieren te verstoppen zodat mensen ons wisten te vinden voor afhalen en bezorgen. Dat heeft zijn vruchten afgeworpen.’

Niet van de wijs
Laura van der Velden begon met partner Giel Sap in maart 2020 Le Sable in Oerle. ‘We dachten na een half jaar verbouwen in oktober wel open te kunnen en hadden niet verwacht dat we nu nog steeds aan het wachten zouden zijn. We hebben wel een afhaalkaart en terras, maar omdat wij iets exclusiefs bieden is de kaart nu nog even wat beperkter. De bedoeling is dat je bij ons vier, vijf of zes gangen kunt eten.’ De eigenaresse heeft zich met afhalen staande kunnen houden. ‘En ondertussen begint het met corona ook de goede kant op te gaan.’ Ron van Deursen openende in september Rousseau chocolade in het Citycentrum. ‘Ik heb me niet van de wijs laten brengen. De plannen waren al van vlak voor de coronatijd en ik sta achter het concept en heb vertrouwen in de locatie. Wie A zegt moet ook B zeggen. Ik heb er geen slapeloze nachten van gehad. In de lockdown was het wel stiller in het centrum. Nu alle winkels weer open zijn, merk ik dat er ook nieuwe klanten binnenkomen.’

Booming
Marieke van Dooren kreeg toevallig een aanbod van een vriend met een kledingzaak om een collectie herenkleding over te nemen. ‘Een week later ben ik begonnen. Ik ben al mijn bedrijven gestart in crisistijd en kon dit pand in eerste instantie voor drie maanden huren. Ik had verwacht dat ik in januari wel kon knallen met de uitverkoop, maar toen moesten we dicht.  Als je dan weer opengaat moet je als nieuweling van voren af aan beginnen.’ Ze maakt extra reclame en sloot zich aan bij de internationale pakketdienst Mondial Relay. ‘Dat is via Vinted, dus dat is helemaal booming en zo heb ik toch wat klanten binnengekregen. Nu nog beter weer, maar ik heb er vertrouwen in dat het wel gaat lopen met de merken die ik bied.’

Uitdaging
Ook Jos Hoppenbrouwers van Multivlaai had niet het plan iets nieuws te beginnen. ‘In de passage kwam het pand van de Brooderie leeg en de eigenaar vroeg of het niets voor mij was. Ik wilde eigenlijk net alles verkopen, maar dat is niet handig in coronatijd en hij bood me een goede huurprijs. Dus opende ik het Multivlaai Café. Inmiddels heb ik de beide zaken bij elkaar gevoegd in het nieuwe pand en kijk ik of dit levensvatbaar en verkoopbaar is. Ik ben niet iemand die bij de pakken neer gaat zitten en heb er nooit problemen mee gehad een uitdaging aan te gaan.’

Kans
Mondie Scheepers opent op 31 mei de nieuwe locatie van Two B by Mondie (voorheen Two B). ‘Er waren wel mensen die het spannend vonden dat we nu zoiets aangingen. Maar we waren al twee jaar op zoek naar een nieuwe locatie die we konden kopen in plaats van huren. Zelf hebben we ook even geaarzeld, maar zo’n kans kun je niet laten schieten. Het pand is iets groter en we hebben straks een mooie binnentuin.” Corona vertraagde wel de opening wat doordat sommige producten vertraagd of niet leverbaar waren.  Gelukkig heeft mijn partner veel in eigen beheer kunnen doen. Dat scheelt.’

Het zijn niet de enige Veldhovense ondernemers die durven: in de Kromstraat opent binnenkort Lis Foods & Goods, breidden onder meer Seventy Six, Zappaz en Hoera kinderschoenen uit en opende een naaiatelier. In het Citycentrum breidden Bruna en Venocare uit, verhuisde en verbouwde Crème de la Crème, verbouwt Holland & Barrett en openen binnenkort twee buitenlandse supermarkten.